La cocina Navarra es tan rica y variada como su orografía. De las montañas, las Bardenas Reales o la Ribera llegan materias primas excelentes para una gastronomía única. La verdura es la reina de la mesa, pero también hay buenas carnes, truchas, quesos, legumbres, setas, embutidos y unos excelentes vinos que han paseado el nombre de Navarra por el mundo.

Con el mapa desplegado, buscamos aquellos Paradores que podemos encontrar a menos de 120 kilómetros de la capital. Son alojamientos en edificios con historia que se han adaptado a los nuevos tiempos convirtiéndose en auténticos destinos de viaje. Tradición y vanguardia como nota de distinción. Una sorpresa.

?Asturias, paraíso natural? es el santo y seña de la publicidad del Principado. Derivado natural es la marca ?Alimentos del paraíso?, garantía certificada a la cual los asturianos quieren dar un rango similar a las Denominaciones de Origen o los Productos Ecológicos. En torno a ellos se han creado unas rutas que permiten ?saborear Asturias? (otro eslogan), verla con nueva mirada o, como suele decirse, comérsela con los ojos.